achikoの日記

大自然セラピー。漢方&薬膳好きのぐーたら養生

お早いご就寝

お散歩中に観察!! 2日前はこんな感じでした。 今日観たら…上の方に咲いてるやん。トサカのようにツンツンヘアの花です。 ズームで撮影したのでピンボケしてますが( ̄▽ ̄;) 18時過ぎだったので、既に葉が閉じてる〜。 さすが!お早いご就寝ですね(笑) 合歓…

食べて輸血

食べる輸血ことビーツ。 急に食べたくなったので、ボルシチを作りました。 薬膳効能でみると、血流が悪さからくる関節痛や生理痛などに良いそうで、応用をみたら、ずーっと生理が無いケースにも用いられるとのこと。 これは私向けです! ボルシチは世界三大…

欲しいのに買えないもの

あーーーーー出てる… お出かけの行きしなに毎回遭遇。 何度目だろう(´;ω;`) 欲しい!! でも、でも、持ち歩けないし、帰路も違うしね…(´༎ຶོρ༎ຶོ`) 欲しいのに買えないものです。 梅ジュースつくりたい!!! 梅エキスにも挑戦したみたいぞー。 梅仕事され…

最終章の旅記〜駒ヶ岳

新月ですね。旧暦の5月になりました。 太陽暦では、6月。2019年上半期しめ月ですね。なんだか何もしていない気がして、ちと焦ってしまいます(^_^;) 駒ヶ岳ロープウェイで行く3000メートル級の山々が連なる中央アルプス。 千枚の畳を敷いたくらい広い…が由来…

原型は笙

一度、分解して構造をみてみたいものってありませんか? 数ヶ月前のことですが、その1つを体感してきました(^^) パイプオルガンの原型は、雅楽の笙だとか。神事に欠かせない雅楽ですが、何十本の長さの違う竹を束ねた構造は大きさはあれどパイプオルガンも…

蕁麻疹の薬膳①

氣づいたら…花が咲いていました! 小松菜です。 GWに酷い蕁麻疹になった夫。 痒みでイライラするし、水疱も出来るし。(涙) 風湿熱。 最近のごはんに頻繁に登場するのが、湿取りのハトムギと清熱の小松菜。 今回は、ダイコンと椎茸の炊き込みご飯に、塩漬け…

今週のお題

今週のお題「特大ゴールデンウィークSP」 GW後半戦ですね。いかがお過ごしでしょうか? 予定もないし、なんら変わりなくいつも通りの日常です。 普段のお散歩コースと駅前にあるカフェも混雑してるし(^_^;)。すっかりカフェ難民(笑) 穴場は図書館。。。 結局…

令和早々にI・LOVE・ME

令和元年!! おめでとうございます! 大正駅で、 昭和と平成生まれの人が 明治の R-01を持って 記念撮影をしている・・・という記事を見かけました。 面白い!!!! これは映えますよ♪。 気づいた人凄い!! 入浴中、ふと気づいたのですが 『R-01』っ…

バトン

平成も終わります。。。なんだか寂しいです。 帯広は桜が咲いてきたとか。ここ最近、荒れ荒れの天候でようやく春を感じられますね。 平成から令和へと時代とともに開花のバトン。 祝盃もすすみそうです。 結婚式やら祝い事に添えられる桜茶。桜花の塩漬けは…

カンパニュラ

新緑の季節ですね。 あっという間に夏になるのも、さみしい気もしますが( ̄▽ ̄;) 4/23の誕生花はカンパニュラなんですって。ホタルブクロの方がピンときます↓ カンパニュラと音楽療法│薬膳よなよ~漢方を日常に 遅咲きの竜胆と言うのか? 86才で現役ピアニス…

雪と最悪な肉まん

寒い一日でしたね。 送られてきた写真は実家のある長野県。正午過ぎても降り積もっていたらしいです。 GWも降ることがあるので、調子に乗ってタイヤに交換すると痛い目にあいます( ̄▽ ̄;) 小学校の入学式なんて、桜色のワンピースを着せてもらって撮った写真…

お楽しみボックス

嬉しい!! お楽しみボックスが届きました。 どストライクの品々で大興奮。 海苔、ピーナッツタレ、黒木耳、スルメ。謎が二つ。 中国語の翻訳アプリで調べても今ひとつ謎。調味料の使い方は今度教えてもらおう。 試しに味見した海苔。 なんじゃこりゃ!!(((…

新元号発表と肉まん

新元号発表の瞬間は、肉まん生地捏ねてました。必死に( ̄▽ ̄;) リビングのテレビから「ねいわ?」って聞こえた気がしてたけど勘違い。 「令和」でしたね。違和感ははじめだけで、既に馴染んできたような。発音しづらいけど、いい響き。 この日は友人に頼まれ…

イチゴと事件

そういえばイチゴ食べてないなぁ。 三月末に厳しいお言葉です。 甘くて酸っぱいイチゴ。見た目も可愛いけど。 イチゴの薬膳効能と イチゴにまつわる事件↓ イチゴと事件│薬膳よなよ~漢方を日常に カラス語操る人っているんだねー 【送料無料】福岡産 博多 ”…

キッチンはgym

3日前は薄っすら色づいた桜の木 だいぶ咲き始めています。 花粉症なのでお散歩も控えていたので、フラストレーション溜まるよね(^^) 発散はキッチンですることにしました。 最近、粉物料理多いのだけど、二月に習った肉まん作りのおさらいをしました。 肉ま…

ハナタレ用の薬膳マンドゥ

クシャミと鼻たれが酷くて 体力消耗が半端ないです。 休み休み、マイペースで ハナタレ対策の薬膳つくり^_^。 お尻じゃないですよー(笑) 韓国風餃子のマンドゥは、肉の他に豆腐やモヤシ、春雨を入れるのでヘルシーで、また消化促進にキムチやキムチの漬け汁…

うるるんお兄さんとコーヒーマシーン

2月末の夜、近所のショッピングモールに行きました。 淹れたて珈琲を味わいながら、うるる兄さんと会話。 無料レンタル ふと感じた、あ〜つい視線。 その方向に目を向けると、20代くらいのお兄さんが「試飲出来ます!」と声をかけてくれました。 ネスカフェ…

ヨクイニンです

「それは…イボです!」 「ヨクイニンです!」 数年前から急に話題になったヨクイニン。CMでお馴染みですよね。 ヨクイニンはハトムギの事ですが、CMのとおり、昔からイボ取りの生薬として用いられてきましたー。なので、今さら?って思う方も多いかも。 ハト…

横浜、上大岡駅前に美容院オープン

春らしくなりましたね。 お友だちの可愛い夫婦が 3月1日(金)に横浜の 京浜急行、上大岡駅前に 美容院をオープンします。 横浜近郊の方、オススメ!! 応援よろしくお願いします! Lavisol (ラビソル) 予約サイト↓↓ ラビソル(L a v i s o l)|ホットペッパー…

大和真菜

白菜漬けて一週間経過。 地産で立派な大和真菜を入手! 夏なら菜(F1大和真菜)種子:20ml 価格:626円(2019/2/26 01:57時点)感想(1件) 初めて調理する大和真菜。アブラナ科の植物なんですね。 たしかに一見、野沢菜みたい。 生の葉で味見してみたら、わさび菜…

粉まみれ会

節分前、 薬膳学校の同期との定例会がありました。 友人に教わりながらの粉まみれ会。 はじめての肉まん作り、思うように手が動かなくて嫌になったけど(;^_^A 楽しかったなぁ。 寒い日だったから発酵するまでに時間がかかったのと、 丁寧に教えてもらったの…

キムジャン瞑想〜mちゃんリクエスト

お久しぶりです(^◇^;) 春節前後はバタバタでやっと落ち着きました。 旧正月を迎える前に納品する暦つくりや、春節後の来客続き。 数ヶ月経過した?と錯覚するほどw 自分を取り戻すには… 好きな事に没頭する!ですよね。 やっと着手出来たキムジャンで瞑想中…

無意識の行動

毎朝、粥生活。 土鍋でコトコト炊きながら、自分と相談しながら直感に従って具材を決めている。 体調や天候に合わせるのはもちろん。 今朝は無意識にナッツと、ふとブッタに捧げたスジャータのミルク粥を思い出した。 小学生の頃だったか、デザートレシピ本…

一服

花びら餅は作れなかったので、こちらでひと休み。 じゃがいも、百合根、棗入り。 不眠症ではないのですが、寝付けない日があったので対策に、百合根となつめを使用。 おせち料理シーズンに出回る百合根。お安い時に買っておが屑に入れ冷蔵保存。 百合根は百…

はなげ

ポカポカお散歩日和。 光合成しながら新しいルートを開拓。 つい、触れたい衝動にかられます(゚∀゚) ふわふわしてるものに弱いぞ(〃ω〃) 新しいパン屋さんも発見!! ふわふわしてるの買いました。

岩魚アレンジ

いただいた北海道産の岩魚。 前回の甘露煮にした岩魚よりも大きなサイズだったので、ソテーに挑戦! 右側が今回の岩魚です。 片栗粉をまぶし、オリーブ油でゆっくり焼きました。 消化促進と瘀血対策に、紅花と枸杞子、サンザシの酢を使い、ラッキョウや生姜…

元旦運動

明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします 。 元旦は氏神の愛宕神社へ初詣に。車だと5分圏内。徒歩だと20分くらい。 家人のお尻を叩いて運動しがてら お日様を浴びてきました。 愛宕さんといえば天狗さま。山にまつわる神社なので、…

ご長寿県の年越し蕎麦

昨日、年越しそばが届きました! 感謝! 我が家の年越しそばは、 恒例のこちら 琉球王国から沖縄人の健康を支えたものは、ミネラル豊富な硬水とタンパク質と水溶性食物繊維だそうです。 珊瑚礁上にある島の湧水はミネラル豊富なの硬水。 明貿易の影響で発展…

どっちにしよう?コーヒーチケット

毎年この時期販売する サンマルクカフェのドリンクチケットが魅力的です。 1000円と1500円(税別)の2種類あってその違いは… 1000円→コーヒーや紅茶などのドリンク✖︎6杯分 1500円→ドリンク✖︎6杯➕チョコクロワッサン5個。 ドリンクはMサイズ対応らしく、だいた…

本は見かけによらない?!

めちゃ寒いですね 風が冷たいです。 お日様が出ている間にお出掛け。 読書&お散歩へ。 歩き疲れてサンマルクで休憩。限定の抹茶クロワッサンが美味しくて、ひとつじゃ足りない!リピ間違いなしです(笑) 図書館で、予約した本を借りに行った。映画化されたら…