achikoの日記

大自然セラピー。漢方&薬膳好きのぐーたら養生

2016-11-28から1日間の記事一覧

立冬仕込み!キムチ解禁

キムジャンから 一週間以上経過したキムチ。 解禁しました(^_^) キムチはお肉の消化を助けてくれるので、我が家は必ず登場させます。 今回は、韓国味噌を入れて煮た茹で豚! お肉がとても柔らかく仕上がり、風味もあって家人にも大好評! もちろん包む葉野菜…

小雪からのプレゼント

小雪 朔風払葉(きたかぜこのはをはらう) 初雪から数日明けた お散歩日和。 北風と初雪のいたずらは 一面にド派手に絨毯を敷いた。 まだ銀杏並木道を楽しんでなかったのに(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ でも、ハゲちゃびんになった銀杏の木は 滞りを通しやすくしてく…