achikoの日記

大自然セラピー。漢方&薬膳好きのぐーたら養生

北海道

アシタカも私も

ひとり旅中。 旅人に欠かせないのは食料。 やっぱり干し肉よねー!!? 今も昔も 北海道の方にいただいたエゾシカジャーキー。 私も数回トライしたけど、こんなに美味しく作れない 作った方はハンター。 ご高齢の方らしいので、狩りも干し肉つくりも引退も近…

ちびっこ岩魚

北海道から、 かわいい岩魚が届きました! 知り合いのおっちゃんが釣って、丁寧に下処理後に冷凍されたもの。 山育ちの私には川魚料理は懐かしい味。 塩焼きや甘露煮は定番ですよね。 思ったよりチビッコだったけど、生まれて初めて甘露煮に挑戦。 馴染みの…

惚れてまうやろー

お客様からいただいたお土産。 帯広の老舗菓子屋、『柳月』さんの品々。 『柳月』さんといえば、 北海道開拓時代。白樺の木の切株を模したバームクーヘン 「三方六」↓が定番(^^) 柳月 三方六の小割 5本入バウムクーヘン(北海道お土産) 価格:600円(2018/10/…

帯広駅前の看板をガン見!

工事の現場を覆う壁ってあじけないのもが多いですよね。 最近では絵が描いてあったり、フェンスに花やプランターが飾ってあったり 三角コーン?ポールのデザインが可愛い動物だったりと環境にも心配りがされていますね。 アラブだったか中東のどこぞの国で、…

帯広駅を初探検

12/1〜の帯広旅行記の続きです。 仕事を終えて、珍しく夕方から時間が空いたので帯広駅周辺を散策。 因みに、今更ですが帯広ってどこ?と思われる方の為に↓道東です。 9月訪帯時、駅前でとかちマルシェを開催していたのでお仕事の合間に少しだけ覗いてみま…

北国のプラスとマイナス?!

ある日の会話。 A「いや〜今朝は10℃。あったかいぞ〜!」 B「… 10℃。雪があるのに…あったかい??? ??」 この会話、お氣づきの方もいらっしゃるでしょうねー。 そう!10℃の前にマイナスが付きます。雪国あるあるネタ(^^) 北海道には負けますが、冷え込む…

これって鉄子?!

飛行機✈️大好きな私。 デッキでボーっとする時間は最近のお氣に入りです。 どうしてもマイレージの関係上JALがメインでして…(⌒-⌒; ) 羽田空港の第2ターミナルに行くことが無い!!(°_°) 飛行機好きの友人はANA派。第2の方がデッキの景色がいい!とか、限定…

目覚めたら別世界

滞在中、有り難いことにずーっと十勝晴れ!ここは雪国?と疑うほど。 二週間くらい前に降った雪も溶けて、街はアスファルトが見えていました。 溶けた雪が凍って日影はスケートリンクみたいだけどね(^◇^;) お日様の光って有り難いね。 満月の昨夜 夕方にはス…

地元に愛されるもの①

地元に愛される名店やロングセラー物。 その土地の特徴などが発見できるのも旅の楽しみの1つです! 地元人にとって当たり前の物が、ご当地限定物だとわかったり、 興味をひく対象だってわかると、アタリマエを見直すキッカケにも繋がりそうです。外から見る…

またまた帯広

ただいま〜 彼がやっぱり迎えに来てくれました〜(*≧∀≦*) 西陽が眩しいぜ! 横付けされたマイカー?…マイホース。 今年3度目の帯広入り! 雪は思ったより少ないけど、寒さで氣合いがはいります。 毎回、空港から直行するのは氏神さん。帯廣神社にご挨拶して…