achikoの日記

大自然セラピー。漢方&薬膳好きのぐーたら養生

東京薬科大学

70数年ぶりの補腎?!長春中医薬大、薬膳講座③

4/2②(長春中医薬大の薬膳講座②)のつづきです。 目次 先生と記念撮影 受講を決めた表裏・・・ 「養生訓」の冒頭をよみ 先生と記念撮影 甕だし紹興酒が美味しすぎ~ほろ酔いとなる前に終了証をいただき、先生方と記念撮影~(#^.^#)関係者は誰だかお分かり…

長春中医薬大、薬膳講座②〜紹興酒

3月に長春中医大学から初来日された王先生の薬膳講座を受講。4/2修了式と懇親会に参加しました。 後楽園の中華料理店『ファン』で、主催の東京薬科大学の先生方や他の中医学講座を受講された方々と盛り上がりました(*´꒳`*) 講義で紹介されたレシピも再現…

長春中医薬大学、薬膳講座①

旧暦でも三月入りしましたね。 三月は週一で、東京薬科大学主催の薬膳講座に参加しました。 講師は中国、長春中医学薬大学の王先生。通訳付きの中国語講義でした。 通訳付き講義は初体験。 普段、弾丸トークの講義よりも、訳されている間ノートをとる時間が…