achikoの日記

大自然セラピー。漢方&薬膳好きのぐーたら養生

薬膳

花粉症と緑豆粉

土用に突入しましたね。 鼻水だーだーだったので、緑豆粉でオヤツを作りました。 きんつば風?かな。 餅粉と麻の実と胡麻入り。 体内の除湿目的のオヤツなので、餅粉使用はどうなのか?とも思いましたが(⌒-⌒; ) 甘さ控え目で7割緑豆粉なので、まぁ良しとし…

2018キムジャン清明編

11月に仕込んだキムチのストックが残りわずか。なけなしのキムチ〜を完食(涙) やっと時間が取れたのでキムジャン。普段とは違うレシピで作ってみました。 当初、白菜だけ漬けるつもりが薬念が余ったので大根とキャベツも追加。三種類のキムチです。 白菜4k…

屋久島産のたんかん

お散歩中にget!無人販売所❤️ なぜか、こんな所で屋久島のたんかんとブロッコリーを入手。 ワンコインで超嬉しい お釣り無しで500円分購入! 昨夜から花粉や黄砂の影響で目が痒いしくしゃみや鼻水がΣ(-᷅_-᷄๑) 春の主氣である『風』が運んでくる邪氣を防御す…

ゴルゴ13と鍼灸

マニアックな友人から、またまたマニアックなものを借りました(^^) 回し読み中。 このタイトルだけで鼻血出ます(笑)だって未病とゴルゴ13の関係性が氣になりますよね。 一部をピックアップ。 ここでいう韓医学の未病の概念は漢方も同じ。予防医学の考えでも…

臘月八日のお粥さん

ヤバヤバ! 昨年、教わっていたのに…すっかり忘れてました! ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘ 1月24日は旧暦12月8日は臘八節。臘八粥をいただき五穀豊穣とご先祖や神々に感謝する日だとか。 詳しくは↓ 臘八節、竈王節、大晦日_人民中国 慌てて作りました(^ν…

芋もち万歳!

北海道は言わずと知れたジャガイモ生産地。 物産展や空港などのお土産物に冷凍になった芋もちが販売しています(^^) ジャガイモの保存法のひとつかと。なにせ北海道の畑の規模は次元が違うので(^◇^;) 大地の恵みを無駄にせず美味しくいただく工夫でもあります…

制覇するか…枝豆deキングダム

退屈な正月の過ごし方シリーズ(笑) あまりにも暇すぎるので… 薬膳のお勉強も兼ねて 制覇するかっ!ᕦ(ò_óˇ)ᕤ 戦話なのでエグイけど(^◇^;)キャラクター構成や描き方が面白い! 一つ一つしっかり読むと氣血両虚的には辛いので、ペラペラと流し読み。 だけど 漢…

元旦から牛さんと対話

満月ですね。 あまりにも退屈で(笑) 動きたくなるのは常でしょうか? 元旦から牛さんと対話。 牛スジ煮込むの図 丁寧に灰汁取りしながら、どんなふうにアレンジするかイメージ。 冷ますとできる上澄みの脂を取り除くと、コラーゲンがプルプル! 柔らかくなり…

帯広駅前の看板をガン見!

工事の現場を覆う壁ってあじけないのもが多いですよね。 最近では絵が描いてあったり、フェンスに花やプランターが飾ってあったり 三角コーン?ポールのデザインが可愛い動物だったりと環境にも心配りがされていますね。 アラブだったか中東のどこぞの国で、…

キングダムでお勉強

漢方やら薬膳にハマっていますが…大陸の歴史にはトンと疎くて(^◇^;) 父が三国志の本を読んでいた傍ら、りぼんやマーガレットなど少女漫画三昧(笑) アパレル勤務時代、隣店の姉さんたちが回し読みしていたヤンジャンやビックコミックにスピリッツ…少年やビ…

八宝!秋の恵み粥

二十四節氣は霜降。 七十二侯は霎時施(こさめときどきふる) 週末から冷たい雨。 お疲れ氣味なので八宝粥を炊きました。八種類のナッツなどを入れて栄養満点です。 疲労や食欲のない時、病後の回復期、虚弱な方や高齢者の日々の養生食として適しているそうで…

瞑想会とお汁粉

atsuです。 しばらくお休み中だったマントラ瞑想会を復活。 リクエストいただいたので、毎月じみ〜にイレギュラー開催しています。 いつぞやの会↑ 近々の出来事やこころの動きを整理して、テーマをしぼりこんでから お香を焚き、呼吸を整えて、場が落ち着い…

漢方の勉強会〜口臭

毎月一回、漢方薬局主催の勉強会に参加して一年がほど経ちました。 初めて購入した薬膳の本を監修されていたのが、 現在、蒲谷漢方研究所所長の魯先生。 www.kabaya-pharmacy.co.jp 他に漢方専門の薬剤師さんが講義をしてくださいます。かみ砕いて東西医学の…

お花は常備薬〜紅花

常備薬がきれたので薬酒つくり。 事故やらで打撲経験があるので、血の巡りを良くせねば。 そんなドロドロ血の瘀血体質は冷えや頭痛、肩こり、腫瘍やら二次的な病理変化の可能性があるので、日頃から氣をつけています。 月経の前半にも様子を見ながら活血した…

白、白、白の祭典

季節って風の変化でわかりますね。 洗濯物を干しながら日に日に深まる秋を感じながら、野生の本能をトレーニング(笑) やっぱり人は自然界の一部ですね。 秋といえば、白!! 五行説では金氣班。乾燥からの呼吸器系トラブルが起こりやすいので、 肺を潤して…

秋だけど・・・けっ!

最近どうもコシが… 分け目が… 氣分転換に… つけてみよ~うか。。。 憧れのブロンドの、ちゃんねぇーーに大変身!! け! けやけど… なんのけ? 異国の人のけ? 南蛮毛です。 ズラではありまへん。 玉米髭とも言われます。 秋だけど… 乾燥する季節だけど… 湿…

秋の薬膳研究会〜いのちを感じて

朝から格闘… 私が鳥肌…( i _ i ) ここまでの状態にしてくださる方々にも ありがとう!愛している!…と お経のように唱えながら… 丁寧に洗って、水けをぬぐって… 木の実や根っこや葉っぱをつめて… (詳細は謎だけど↑) やおよろずの元氣を分けていただきま…

2017キムジャン!菊の節句編

帯広出張から帰宅するなり、キムジャン開始!! お土産に頂いて持ち帰ったものの3倍くらいの重量↓ 2017秋!キムジャン開始。 キャベツのキムチ完成!! 肉厚パプリカも お世話になっている農家さん なまら十勝野の 堀井農場さんからキャベツが届いた(*´꒳`*…

カゼっぽいので桂枝湯風粥!

台風上陸。雨降りの連休は18℃。昨夜毛布を増やしちゃいました(^_^;) 夫がカゼっぽいと言うので、ひどくなる前に対処。風寒邪氣ばらいのお粥にしました。 疲れているので葛根湯より、穏やかに発汗する桂枝湯風に。除湿も意識して小豆入り。 寒いから着込んだ…

アロマ効果 紫蘇仕事2017②

夏の再来と同時に届いた紫蘇。オカンは予期してたのかしらん(笑)さすが!宮司の家系。 天日干しがはかどるわ(^_^)v 生薬名は蘇葉 紫蘇は青と赤がありますが、赤紫蘇は漢方薬の生薬。 辛温解表類に入り、体表面にいる邪氣が体内に浸入する前に、温めて散らす…

キュウリと意志

東京は17日連続の雨降りだとか。その前にも降っていたので…梅雨明け宣言した後からお天氣が優れません(*_*) お天氣が悪いと氣分も優れないし…。 夏休みなのに氣温も上がらず(´・_・`)プールもゲキ暇だとか。豊島園は穴場のようですよ。1000円割引しているとか…

岩牡蠣で養生

キムチと物々交換で牡蠣がきた〜〜♪ ありがたや(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 石川県沖の~わたつみのめぐみで~す。 岩牡蠣なんて久しぶり!わたし生牡蠣、大好物なんです。 ダースで食べたことあるし、オイスターバーも大好き❤︎❤︎❤︎世界各地の牡蠣が食べられて〜至福の…

ブラボー自販機!夏バテ対策に

こんな自販機あるんですね〜♪ はじめてみた!! 冷え性や胃腸の弱い方に朗報です。私のことだけどね。 常温販売実施中〜 素敵(*´꒳`*) やればできるやん。 お薬飲みたい時、常温の水も欲しくなるのよね〜。残念ながらそれはなかったみたい(´-`) 冷房の効い…

2ヶ月で解禁

ベランダでお片づけしていたら…立てて置いてあった2×4の木材が壁伝いに倒れてきて、右側頭部をゴッチん(T ^ T) 大した衝撃じゃないけど、コメカミの上の方がズキズキ頭痛です(苦笑) アイスノンで冷湿布。暑いからクールダウンされてちょうどイイかもΣ(-᷅…

土用は「う」のつく・・・瓜で悶絶

土用丑の日。うなぎ食べましたか? 数日前に先取りして肝もいただいたので、今日は「う」がつくものを(^^) 蒸暑い日は、暑さ+湿氣。暑さも湿氣も適度に必要なものですが、過ぎると毒。 その毒の影響は体質や年齢によって受ける度合いや症状も違い、対策も個…

愛しのコウちゃん

夏だから??いちけんきゅうしたくなる日々です(笑)←いや、いつもだ!と突っ込まれそう。 再会した先輩にパッションフルーツをお裾分け。そしたら自家製酵母を起こしパウンドケーキを焼いていた(*⁰▿⁰*) すっ、すっ、凄い!!さすがです。 酵母起こしなんて…

七夕はキムジャン〜胡瓜とキャベツ

achikoです。 うり~♬ うり~ 瓜~ う~り~♬ 河童が寄ってきそうだ。。。 彦星との約束もそっちのけで、七夕はキムジャン!! 野菜詰め放題で入手した胡瓜をオイソバキにしました。 薬念(ヤンニョム)には梨やリンゴなど数種類フルーツを使用しますが、今…

デトックス

病みあがり(^_^;) 旅の疲れも癒えないまま…調子に乗って出掛けていたら鼻カゼから喉炎症→発熱→咳→痰と王道をまっしぐら(;ω;) 寝込んで一週間。咳と痰が残るなか…あまりにも退屈でいい加減ウズウズ(笑) 家人の誕生日ケーキを買いに15分程外出しても息切れ…

味噌セラピー

季節外れですが(^_^;)やっと取りかかれた味噌つくり! 毎年三月の誕生日に仕込むんだけどバタバタしてまして(^_^;) GWあけ、やる氣になって準備していたのに魔女蹴りくらって、ギックリ首…(´༎ຶོρ༎ຶོ`) それからずーっと、イイ子で眠っていてくれた、井上糀店…

帯広出張⑩2017梅雨〜常備薬

出張用の常備薬。 滞在中の氣温は10℃〜25℃くらい。皆様とお話しすることが多いので喉ケアを多めに。唾液の減少は口臭の原因にもなるので滋陰も必要… 氣の高ぶりもあるので清熱や疏肝ものも用意。雨や寒さもあるだろうし…結果、総合的な品揃えになっちゃった(…