まきすー再び！節分準備

年末から登場することが多い

まきすー。

無言で黙々と巻き巻きすること三本！

かつて皇帝しか食べられなかったと言う

黒米は、補血力がある優秀な米。

髪は血の余り、といわれ

体内の血が豊富だと栄養が行き渡り、髪は黒々〜肌も潤い、精神的にも安定してよく眠れる…

そんな白髪予防に、美容にとアンチエイジングにも優れた

こちらを使って（╹◡╹）♡陰陽キムパプのレッスンに行ってきました＾＾。

キムパプって韓国語で、海苔巻きのこと。

キムが海苔、パプがご飯のことだそうです。しらなかった…

日本と同様に昔から食され、手軽なファーストフード的な存在らしいです。

韓国ドラマでもよく目にしますよね。今の日本人より頻繁に海苔巻きを作っているイメージがあります。

私もだけどお寿司屋さんで食べたり、買う物！という意識しかないですもん。

皆さんは、どうですか？

韓国料理店やお惣菜屋さんで見かけると、キムパに反応してしまうのは

手作り感が美味しそうに見えちゃう(*´꒳`*)。

おむすびのように、母の味なのよね～。

また食べたいぞ！

日本の海苔巻きとの違いは…

・酢飯ではない。

・胡麻油を塗ったり味付けに使用。

・端は派手に具材を飛び出させる。

・具材は海産物が少ない？！

具材の位置や巻き方、切り方のコツのデモ観ながら頭に叩き込みましたが…

忘れないうちに復習せなー。

実習で持ち帰ったキムパプは家族と舌鼓(*ﾟ∀ﾟ*)

 ドロップ型に整えたけど…微妙(^◇^;)

まぁ、初めてだということでご愛嬌。

今年から恵方巻きはキムパプにしよう！

節分が楽しみ^_^