先月末は、リハビリ(バイト)先にある商店街の夏祭りでした。
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お客様感謝イベントということで、スタッフの家族総出でお手伝いです。
店先にはフードやドリンクの屋台と、BBQコンロを並べ、チキンやトウモロコシ、いそべ餅、フランクフルトを焼いたり。
借り出された夫も焼き方を担当。トウモロコシといそべ餅を焼き、焦がし醤油の香りをふりまして、会場中の人たちにアピールしておりました(笑)
🦵足まわりに難のある私は、動き回らなくてもいいポジション、厨房の担当に。
前日から仕込んだものや、タコライス、ピタサンド、フライドポテトなど、汗だくで作ること数時間。休み休みなんとか頑張りました。
フライドポテトをひたすら揚げてます。
祭りに欠かせないラムネ!最近の容器はペットボトルにビー玉が入っているのですね。
ピンク、ブルー、グリーン色は可愛いので目に付きますが、ビー玉とガラス瓶の当たる音も楽しみのひとつだったのに。扱いやすいけど、なんだか寂しい氣もします。
人気のタコライス↓
意外と、子どもたちに大人気だったのが、
- キュウリの一本漬け
- いそべ餅!
夫のふりまいた焦がし醤油が、子供たちに効果があったとは驚きでした。
やはり正直だよね〜。
この日、雨の予報が外れて☀️快晴&真夏日😵。キュウリは水分補給や清熱に適した食材で、これに魅かれるとは、さすが日本人!👍👍👍
この子の目線の先には、🥒キュウリ桶↓🤣
20時終了。
頑張った甲斐があって、大盛況!ほぼ完売で、無事に終わってホッとしました。
終わって氣が抜けたのか、腰が脚がっ😑や、ば、い。
ということで、数日、寝込んだのはお決まりってことで😅。
夏祭り、ハードなリハビリでしたわ…。