新月とケークサレ

新月ですね。旧暦9月がスタート。

大学芋を意識して…

サツマイモがあったのでオヤツつくり。

下茹でしたサツマイモに陳皮と蜂蜜とゴマ混ぜている間に、閃きまくりで、追加具材盛りだくさん(^^)

結果

• サツマイモ
• ゴマ
• 陳皮
• オレンジピール
• 柚子酒
• ビーツ
• アーモンド
• 乾燥バナナ

• チーズ
• 豆乳
• マヨネーズ味噌
• 小麦粉

バナナの香りがするけど、バナナの味はしない🤣ケークサレが完成！(笑) 

 

オレンジピールの苦味は気にならず。次回も加えよう！