achikoの日記

大自然セラピー。漢方&薬膳好きのぐーたら養生

結果的に…良し!

 

レシピ通りに数回挑戦するものの、完成形がわからない…韓国のお菓子

 


もち粉や緑豆粉など粉挽きの違いかもしれないけど。

 


結果的に、ぜーんぶ混ぜて捏ねて蒸し、餡を入れまるめ、まるで丸剤?!Σ(-᷅_-᷄๑)

 

きな粉をまぶし、餡は胡桃、胡麻、栗、アーモンド、枸杞のみ、ナツメなどの木の実🥜と蜂蜜混ぜたもの。


これはこれで好評なので良し!

 

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白髪に悩む私…

便秘がちな家人に合わせて、ナッツの氣を借りて養生します。

 

手作り菓子に慣れると、市販のお菓子が異常に甘く感じちゃいます。

 

  

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