めっさ簡単なのに
びっくりするほど美味しいというので
ローストポークをつくりました!
塩、胡椒をすり込んだ肉の塊と
リンゴ、じゃがいも、さつま芋を加熱するだけのイギリス料理。
疲れ目なのでプルーンを追加。ローズマリーと相性良いですよね。
洋梨もあったから入れちゃて60分加熱。初挑戦でドキドキ💓でした。
じゃーん!完成!
トロトロの洋梨ちゃんも良い仕事してました。お肉とフルーツソースが美味!
バケットと
湿邪対策でハトムギ入り!丸ごと玉ねぎスープも添えて〜の
雨模様だった
いつぞやの毎週水曜日だけの薬膳会でした。
また作ろう!