achikoの日記

大自然セラピー。漢方&薬膳好きのぐーたら養生

簡単!ローストポークと寒湿邪対策

めっさ簡単なのに

 

びっくりするほど美味しいというので

 

ローストポークをつくりました!

 

塩、胡椒をすり込んだ肉の塊と

 

リンゴ、じゃがいも、さつま芋を加熱するだけのイギリス料理。

 

疲れ目なのでプルーンを追加。ローズマリーと相性良いですよね。

 

洋梨もあったから入れちゃて60分加熱。初挑戦でドキドキ💓でした。

 

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じゃーん!完成!

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トロトロの洋梨ちゃんも良い仕事してました。お肉とフルーツソースが美味!

 

 

バケット

湿邪対策でハトムギ入り!丸ごと玉ねぎスープも添えて〜の

 

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雨模様だった

いつぞやの毎週水曜日だけの薬膳会でした。

 

 

また作ろう!