achikoの日記

大自然セラピー。漢方&薬膳好きのぐーたら養生

家族

誕生日〜増えていく7の倍数

半袖でもいいくらい暖かい日。 世の中はホワイトデーで アインシュタインの誕生日と 同じ日に生まれた私は 数学や物理はからっきし苦手。 アインシュタインの爪の垢でもいただけたら、少しは違ったのかも(笑) そんなことを考えながら、久しぶりにお散歩し…

脳梗塞リハビリに味噌つくり

3月5日 確定申告の〆切が近いというのに見ないふりをして、 今年も味噌を仕込みました! 毎回生糀をつかうのですが、 今回は乾燥糀を使用。 比較的スーパーなどで入手可能なので どんなものか初挑戦です。 大豆は、お世話になっている農家さんに頂いたユキシ…

やりたい事をクリアにする。真夏の味噌つくり2021

2020年末、夫が退院してから慣れない介護生活が始まり 余裕がなくて やりたいことができない日々。 やりたかった事を ひとつずつクリアにしています。 その中の一つは、味噌つくり! 材料は 大豆1kg 生米麹1kg 塩、 8月1日の真夏仕込みです。 3ヶ月経過。 味…

入院

うわっ!ご無沙汰してます。 1カ月まるまる更新してなかったですね。 5月末、夫が脳梗塞を発症して緊急入院。 あれからバタバタと三度の手術。 病院自体、コロナ対策で面会謝絶。搬送した日から、ずーっと会えずにおりました。 しかも日曜日の夕方に入院して…