achikoの日記

大自然セラピー。漢方&薬膳好きのぐーたら養生

家族

やりたい事をクリアにする。真夏の味噌つくり2021

2020年末、夫が退院してから慣れない介護生活が始まり 余裕がなくて やりたいことができない日々。 やりたかった事を ひとつずつクリアにしています。 その中の一つは、味噌つくり! 材料は 大豆1kg 生米麹1kg 塩、 8月1日の真夏仕込みです。 3ヶ月経過。 味…

入院

うわっ!ご無沙汰してます。 1カ月まるまる更新してなかったですね。 5月末、夫が脳梗塞を発症して緊急入院。 あれからバタバタと三度の手術。 病院自体、コロナ対策で面会謝絶。搬送した日から、ずーっと会えずにおりました。 しかも日曜日の夕方に入院して…