６月始めに、薬膳学校の同期と長野県にある養命酒駒ヶ根工場に行ってきました！ 一応、場所を確認します 養命酒健康の森到着 ウェルカムボード？ 薬膳ランチ 私は田植え帰省中だったので、自家用車で来た友人に拾われた(๑˃̵ᴗ˂̵)ラッキー！ 田植え後の数日は…

薬食同源。 陸羽の茶経を一度は読んでみたいと思い、図書館へ探しに行きました。 茶葉は生薬の１つとして漢方薬に配合されています。 叔父が喫茶店を営み、夏休みは手伝っていたこともあって 子どもの頃から喫茶店やカフェの空間が大好き❤ 現在も私にとって…

下ごしらえした牛すじ肉。 牛すじといえば…やっぱりカレーですかねー？！ 定番ですが、ひとひねりしたい！ そこで、ドライカレーにすることにしました。対して違わないかな こむら返りと疲れ目が氣になったので、目的は肝腎ケアの薬膳。家人が熱こもりタイプ…

すぐにお腹がすきます(笑)胃熱なのか…？？燃費悪っ。 朝食はパンだと余計に燃費が悪いので、家人はパンでも私だけはお粥やご飯を食べるのは夏のお決まり(^^) 暑いと発汗したり外氣温と室温の差にストレス感じちゃうし、体力消耗しますよね。補氣必須！発汗で…

お盆休み。皆さまどうお過ごしでしょうか？ あまりに暇過ぎて(⌒-⌒; ) 日々暑いし、自宅にいると煮詰まるし避難所を探してます。 涼しくて それなりに楽しめて 混雑してない コーヒータイム出来る 旦那が退屈しない ４番がポイント！(爆) カフェで読書したり…

もうすぐ立秋だけど(⌒-⌒; ) 今さらですが夏の豆といえば…緑豆！ 数ある豆類の中でも涼性なので、暑氣あたり向き。 カラダにこもる熱をクールダウンしてくれます。 薬膳を習うまで存在を知らなかった緑豆ですが、モヤシや緑豆春雨の原料です。 平成29年産 中…