achikoの日記

大自然セラピー。漢方&薬膳好きのぐーたら養生

養生

エアコンの電気代って…

エアコンの切り時が分かりません。 昼も夜も一日中つけっぱなしで 電気代がおそろしいです。 起動時にパワーを使うので、付けたり消したりしないほうが、電気代がかからないとききましたが、つけっぱなしは心が痛む〜。 午前中の数時間、エアコンなし。 扇風…

オヤツでパワーアップ!夏越しの大祓

早いもので上半期最終日ですね。 夕間づめに、上半期の御礼を込めて祝詞を奏上し夏越しの大祓いとしました。 そして今日のオヤツは小豆パワーを拝借! 餃子の皮が余ったので餡子を包み、フライパンで焼きました。 子供の頃、近所のおばあちゃんがつくってく…

新月&夏至!枇杷葉の仕上げと、あれこれ考えてみた

今日は夏至ですね。 そして新月、おまけに日食って、旧暦5月スタート日の重なりは、なんか起こる?意味深な感がプンプンしてます。 夏至は、陽が極まり陰が生まれる日。 今回の日食は、太陽を月が部分的に覆うっらしいのですが。。。どんな??? 陽極まり…

毛の処理

枇杷の木があるお友達から、葉っぱをいただきました! 念願の枇杷温灸ができる〜。嬉しいなぁ。その前に、枇杷茶をつくることに。まず洗ってから蒸して、天日干しにする工程です。 水につけて、一枚づつ歯ブラシやタワシで洗いましたが、葉裏の綿毛が頑固で…

マスクきた

やっとアベのマスク届きました! リメイク済み????(;゜0゜) 最新のアベのマスクではありません(^◇^;) 火入れ前の紙包鶏。五香粉でした味つけて包んでオーブンで10分くらい焼くだけ。 驚くほど柔らかくてジューシーに仕上がります。 また作ろう! 包…

餅活

高キビでお菓子 - achikoの日記 の続きです。 リピ買いしたらタカキビ。下茹でしてお米と炊いたり、お菓子にと楽しんでいます! サツマイモと 疲労回復にサツマイモをチョイス。茹でで潰し、餅粉とタカキビ、小豆を混ぜて蒸した餅菓子です。鉄分補給にカボチ…

高キビでお菓子

韓国の番組にでてきた高キビ餅が食べたくて、気になっていた高キビを入手しました。それからハマっています。 ビーガンやマクロビをやっている方々にはメジャーな食材のようですが、私は初挑戦の食材です。 下茹でしたらプチプチした食感で、煮汁をみると小…

ビタミンC!?新型コロナ治療にビタミンC点滴を導入する各国の動き”

興味深い記事発見! 『新型コロナ治療にビタミンC点滴を導入する各国の動き”』↓ 新型コロナ治療にビタミンC点滴を導入する各国の動き | みのり先生の診療室 喫煙者はビタミンC不足になりがちと聞きますし、健康にも、美容にも、ビタミンC補給は大切ですよね…

臭い物は美味しい

アップダウンの激しいお天気で体調管理も大変です(^◇^;) ❄️昨日の様子。 何かと頻繁にスパイス使う三月です。 3月10日に仕込んだ玉ねぎのキムチ↓ 新玉ねぎの魅力 - achikoの日記 1週間後に解禁しました! とにかく、ネギーって感じ(^◇^;)で辛味がバリバリあ…

桜と菜の花と利休

連休最終日。 ずーっと、家に籠りっぱなしだったので、気分転換にお出掛けしました。 久しぶりの地でお散歩。お天気もいいし、気温上昇して、あちこちで桜の開花が始まっていました。コロナ騒ぎで自粛モードですが、半袖姿で楽しそうに駆け回る人をみると通…

健康って?

健康になるには、 日々「健考、健行、健幸」がポイントだ…と恩師の言葉。 主治医のオジイにも同じことを言われていたこと思い出した。 日々、 1日の荷物をすべて下ろして寝ること 今、どうにもならないことは考えない 日々、幸せを感じる しっかり咀嚼する …

抜歯とスィーツ

夫が大がかりな抜歯をしたので、離乳食?介護食?をつくる日々です。 後にも先にもこれほどブレンダーを使ったのはないってくらい大活躍しています。 抜歯後は白粥がメインで、熱いものもです。 固形物が食べられないので、出汁で味の変化つけたり、栄養素が…

最強!棒灸デビュー

ピッチャーでもないのに痛めた右肘。 利き手だけに、、、長引いています。 この季節冷えは大敵。 事故の後遺症の首からきたものもあって、寒いと特に痛みます。 お灸やキュウレイコンなどの温活が欠かせません。 不通即痛とはよく言ったものです。 小学生の…

陰と陽〜クワズイモ観察日記

台風19号の影響、皆さま大丈夫でしたか? 被害に遭われたれた皆さまには、お見舞い申し上ます。 早朝から緊急避難速報が鳴り響き、避難勧告も出たりと、ニュースでも話題になっていましたが、幸い我が家は無事に過ごせていました。 爪痕がどんな形で残ってい…

赤ラベルと心〜夏の薬膳

暑すぎます!! 朝8時で30℃…出掛けるの危険を感じちゃいますよね 昨日、「暑すぎで焦げる…」と暑さレベルの例え話しをしたら、体臭の事だと思ったようで、 「焦げ臭いのは心(しん)が弱ってますよ。」と真面目に答えられました(爆) 五行色帯表には体臭の種類…

欲しいのに買えないもの

あーーーーー出てる… お出かけの行きしなに毎回遭遇。 何度目だろう(´;ω;`) 欲しい!! でも、でも、持ち歩けないし、帰路も違うしね…(´༎ຶོρ༎ຶོ`) 欲しいのに買えないものです。 梅ジュースつくりたい!!! 梅エキスにも挑戦したみたいぞー。 梅仕事され…

キッチンはgym

3日前は薄っすら色づいた桜の木 だいぶ咲き始めています。 花粉症なのでお散歩も控えていたので、フラストレーション溜まるよね(^^) 発散はキッチンですることにしました。 最近、粉物料理多いのだけど、二月に習った肉まん作りのおさらいをしました。 肉ま…

三九補一冬の養生

朝食はカボチャ粥に。 三九補一冬、来年無病痛 "冬至の日から3×9=27日の間に十分なエネルギーを貯えると、来年は病にかかりにくくなる"意味だとか😊 補益に こちらを合わせていただきまーす。 不思議な縁でやってきた。お宝発掘(笑) (c" ತ,_ತ) マズっ!…

結果的に…良し!

レシピ通りに数回挑戦するものの、完成形がわからない…韓国のお菓子 もち粉や緑豆粉など粉挽きの違いかもしれないけど。 結果的に、ぜーんぶ混ぜて捏ねて蒸し、餡を入れまるめ、まるで丸剤?!Σ(-᷅_-᷄๑) きな粉をまぶし、餡は胡桃、胡麻、栗、アーモンド、枸…

遠足!養命酒工場見学③

秋の遠足にもオススメ。 今さらですが、こちら↓のつづきです。 yonayo-7achiko.hatenablog.com 【第2類医薬品】薬用養命酒(700mL)【養命酒】 価格:1,672円(2018/10/3 00:02時点) 80分の見学コース!いよいよ館内へ潜入。 工場内 大興奮の箪笥 原酒 試飲 8…

常備薬つくり

今年は豊作だったのでしょうか? ゴロゴロ山積みの冬瓜を見かけます。 はやくから真夏日が続いた今年。きっと健康管理に必要な食材だったのかもしれませんね。 冬瓜皮と冬瓜子は生薬で、寒性なので利尿効果や体にこもる熱を鎮めてくれます。 暑氣あたりに使…

キンショウ(筋少)と補血ドライカレー

下ごしらえした牛すじ肉。 牛すじといえば…やっぱりカレーですかねー?! 定番ですが、ひとひねりしたい! そこで、ドライカレーにすることにしました。対して違わないかな こむら返りと疲れ目が氣になったので、目的は肝腎ケアの薬膳。家人が熱こもりタイプ…

お盆休みの過ごし方②牛すじ

すぐにお腹がすきます(笑)胃熱なのか…??燃費悪っ。 朝食はパンだと余計に燃費が悪いので、家人はパンでも私だけはお粥やご飯を食べるのは夏のお決まり(^^) 暑いと発汗したり外氣温と室温の差にストレス感じちゃうし、体力消耗しますよね。補氣必須!発汗で…

ビバ!豆と韓国ドラマ

もうすぐ立秋だけど(⌒-⌒; ) 今さらですが夏の豆といえば…緑豆! 数ある豆類の中でも涼性なので、暑氣あたり向き。 カラダにこもる熱をクールダウンしてくれます。 薬膳を習うまで存在を知らなかった緑豆ですが、モヤシや緑豆春雨の原料です。 平成29年産 中…

夏バテ対策の薬膳

7月も最終日ですね。 現在土用の期間中。 今朝は、精がつくもので補え!と夢の中で言われたのを思い出しました(笑) 明日は2度目の土用丑の日。「う」のつくものを食べて滋養します!! 先週、先輩方との薬膳研究会でした。立秋ももうすぐですが、お題は復…

ネバネバで乗り切る、土用!

採りたて夏野菜が届きました。 オトン!オカン!ありがとう さっそく、野菜を刻みまくって山形名物のダシを作りました。 味付けは醤油とお酢。麺つゆでもいいですよね。 簡単だし、この時期の常備菜に最適。 シンプルなのに美味い 現在、土用期間中。今年2…

今を知る日

主治医との定期検診の日。その前に心地よい風を楽しみ中(^^) 新しいパン屋さん。 昨年の春頃からの半年間。 煎じ薬も飲みたくなかったのと調子が良くなった感があったので毎月の検診を受けずにいました。 そしたら昨年秋頃からアレコレ再発やら皮膚トラブル…

せっかく買ってあったのにー

三寒四温。氣圧や氣温差は意外とストレスに感じ、花粉症やインフルエンザ、カゼ、皮膚などのトラブルに加えて、不眠などのメンタル面でも不調が現れやすい時期といわれます。 昨夜、数時間で目が覚めてしまい、結局今朝4時から活動して超寝不足…(-_-)zzz せ…

2018SAKURA

今週のお題「お花見」シーズン。 穏やかな日が続きやっと動こうという氣になりますね。 春の芽吹きに便乗して活動力が湧いてきますが三寒四温で服装も悩みます。 下半身は冷やさず、少しずつ上着を調整してゆっくり順応した方が良さそうです。日陰や陽が落ち…

誕生日と補氣血

誕生花 誕生日はみんなで乾杯! 仕切りなおしてお祝いしてもらった(*^_^*) 誕生花 っていうものがあることを知りました。 私はカモミール。めんこい(*^_^*) 花粉症で目の痒みに菊花やミントを使いますが、カモミールも同じキク科。似たような使い方がで…