赤ラベルと心〜夏の薬膳

暑すぎます！！

朝8時で30℃…出掛けるの危険を感じちゃいますよね💦

昨日、「暑すぎで焦げる…」と暑さレベルの例え話しをしたら、体臭の事だと思ったようで、

「焦げ臭いのは心(しん)が弱ってますよ。」と真面目に答えられました(爆) 五行色帯表には体臭の種類によって、どの臓器にダメージがあるか、診断目安がありますものね。

苦笑いしてしまった😅

カラダにこもる熱をさまして、スーッと潤してくれるものを欲したので、朝から二種類の麺。

豆乳麺。

大豆煮てミキサーにかけて…はさすがにやりたくないので、豆乳と液体昆布ダシを合体！

濃厚さは薄れますが、サッパリ食べやすい。

豆乳は、補益滋肺。

昆布は、滋陰利水

韓国のコングクス？ってこんな感じでしょうか？

本物を食べたことがないので、わかりまへん。

二種類目。我が家の定番！水キムチに麺を入れたもの。

どちらも、簡単でサッパリ👍👍👍

あ、大事なポイント！

麺は、白石温麺。

初の食べ比べです。今日は最上級の赤ラベルにしました。ランクは一般の黒→銀→金→赤。多分。

初の赤ラベルは麺の色が黄色みがある白。

そして、お味は…

こ、こ、コシがある！！

油で揚げていない胃もたれいづらい麺。黒ラベルも美味しいのですが、こんなに違うとは驚いた。

残すは、銀、金ラベル。

楽しみだ！