①アボカドの種〜観察日記
秋分ですね。
失敗続きのアボカド再生プロジェクト！
プロジェクトだなんて大げさですが
室内に置き、水換えを忘れて腐らせてほぼゴミ箱行きでした。今回は気合いを入れてお世話。
左側の長男aは1カ月以上経過。
右側の次男bは２週間目のこ。観察日記をつけるのに、日にちが曖昧なのは痛恨のミス ヽ(´o｀；
そして長男から出ました！根っこが！
このまま順調に育ってくれ！と祈るばかり。
もう少し根が伸びたら土に植える予定です。
やせ細った親株。クワズイモ観察日記
キュウリ色と夏祭り
先月末は、リハビリ(バイト)先にある商店街の夏祭りでした。
リハビリ先は、こちら→新しいリハビリ - achikoの日記
お客様感謝イベントということで、スタッフの家族総出でお手伝いです。
店先にはフードやドリンクの屋台と、BBQコンロを並べ、チキンやトウモロコシ、いそべ餅、フランクフルトを焼いたり。
借り出された夫も焼き方を担当。トウモロコシといそべ餅を焼き、焦がし醤油の香りをふりまして、会場中の人たちにアピールしておりました(笑)
🦵足まわりに難のある私は、動き回らなくてもいいポジション、厨房の担当に。
前日から仕込んだものや、タコライス、ピタサンド、フライドポテトなど、汗だくで作ること数時間。休み休みなんとか頑張りました。
フライドポテトをひたすら揚げてます。
祭りに欠かせないラムネ！最近の容器はペットボトルにビー玉が入っているのですね。
ピンク、ブルー、グリーン色は可愛いので目に付きますが、ビー玉とガラス瓶の当たる音も楽しみのひとつだったのに。扱いやすいけど、なんだか寂しい氣もします。
人気のタコライス↓
意外と、子どもたちに大人気だったのが、
- キュウリの一本漬け
- いそべ餅！
夫のふりまいた焦がし醤油が、子供たちに効果があったとは驚きでした。
やはり正直だよね〜。
この日、雨の予報が外れて☀️快晴&真夏日😵。キュウリは水分補給や清熱に適した食材で、これに魅かれるとは、さすが日本人！👍👍👍
この子の目線の先には、🥒キュウリ桶↓🤣
20時終了。
頑張った甲斐があって、大盛況！ほぼ完売で、無事に終わってホッとしました。
終わって氣が抜けたのか、腰が脚がっ😑や、ば、い。
ということで、数日、寝込んだのはお決まりってことで😅。
夏祭り、ハードなリハビリでしたわ…。
ユウガオの実
長野の実家で採れた夏野菜が山盛り届きました！傷む前に料理せな…と時間との勝負にやや疲れてます(^_^;)
例年よりもスリムな出で立ちのユウガオ。目下解体中です。
外皮を剥き、種とワタとり。ワタの中に隠れている種とりが厄介。指先で探しながら取り除くのが一苦労でした。
暑さのひどいキッチンで休み休みこなしたので、一体１時間以上もかかってしまった…。
実家のストッカーには、下茹でまでしたユウガオを、小分けに冷凍保存してあるので、欲しい時にいつも貰ってくるだけの私。
下処理の大変さをすっかり忘れていたので、いつもやってくれる親の有り難さをヒシヒシ感じたところです(￣▽￣;)
下茹で中↓
水切りして小分けにジプロックに詰め、冷凍保存しました。
ユウガオと冬瓜って似てますよね。
あんかけや煮物など、食べ方も似ていますが、
かんぴょうになるユウガオは白い花を咲かせ、黄色い花が咲くのは冬瓜。
共にウリ科。我が家の夏の風物詩です。
独立！クワズイモ観察日記
こちら↓の続き。
白い根がたくさん生えてきました。いよいよ独立！
親株茎からカット。
覆っていた苔をバラしてみると、それぞれの茎から根が生えていたので、ひと安心。３つの鉢に植え替えます。
子株にも湿った苔を多めに覆って植え替えました。添え木も必要ですかね。
記憶はないですが、母体から臍の緒を切って、いよいよ単独となった…みたいな氣分。
子株が順調に根付いて、スクスク育つことを祈るばかりです。…✨🙏
これって
誰しも親から注がれた、シンプルな想いですよね。
オプションが多くて親心を誤解しちゃうけど、根底の想いはシンプルだと思います。
どうせ、愛されています(笑)
新しいリハビリ
新しいリハビリを始めまして、数時間お試しの日でした。
新しいリハビリというのは…カフェ。雑踏を避け読書に集中できる空間で、しかも大好物のキッシュが美味！お気に入りの店なのです。
数ヶ月前、テレビの情報番組で紹介されました。
普段はオーナーのお姉ちゃんが、ひとりでマイペースにこなしていたのですが、さすがにランチ時間は行列ができてしまって、と嬉しい悲鳴😆
テレビの影響はどのくらい続くのか不明ですが、様子を見てイレギュラー人員を探していたみたい。
たまたまカフェに行った時の雑談の中で、私に白羽の矢が立ったというわけです。
室内の平坦で、さほど広くなければ二足歩行も可能になったのと、学生の頃喫茶店でバイトもしていたし、大丈夫かな？と思って軽い気持ちでお受けしました。
臨月間近の妊婦さんも手伝っていたし、ユルユルで大丈夫！と言われていたけど
それが、甘かった！！😱😱😱
床は打ちっ放しのコンクリートで、厨房の足場が不安定でトラップが多々。しかも、シャレオツなデリカフェは、プレート皿が重い！という難😱
事後、一時はティースプーンさえも重く感じていて、重厚感のあるマグカップは持てないほどだったけど、何とか日々の生活の中で克服してきた。
手足には強張りや麻痺が残るけど、まぁ生活には支障がないほどで、2ℓペットボトルも持てるようになってきた。
とはいえ、足元が不安定で重い皿を配膳とはかなりの緊張感😨。慣れたら違うかもしれないけどね。
お試し日は、コルセット未装置！！これが敗因…。
手足の指先まで神経痛😭😭😭。
久しぶりに全身神経痛で、劇薬💊リリカちゃんの力を借りて3日間ダウン⤵️。
社会は甘かったー！
交通事故で怪我して四年半。社会適応力リハビリ。どうなることやら…。
